Requisiti per far parte del team di beta-test:
1) Essere utenti registrati di BrewControl (ovvero acquistare o aver acquistato
la versione Full);
2) Avere un impianto di produzione artigianale della birra pilotato da BrewControl;
3) Dotarsi del nuovo sistema di lettura della temperatura, realizzabile in base
alle specifiche che verranno fornite.
Gli utenti di questo team potranno valutare in anteprima le novita' introdotte, e fornire suggerimenti e migliorie che saranno eventualmente realizzate prima di rilasciare ufficialmente la release 2.0.
Inserimento di un nuovo profilo di birra - Tutto cio' che e' necessario ricordare a proposito della propria birra!
Timer - Un comodo timer con suoneria a disposizione dell'utente!
Grafico delle temperature - Il grafico dell'andamento delle temperature dell'ultima cotta![*]
CountDown - Se volete svegliarvi la mattina con l'acqua gia' a temperatura di impasto, questo e' cio' che vi serve! [*]
Wizard per inserimento dati di mash (1) - Caricare un nuovo profilo e' facilissimo, e personalizzabile...
Wizard per inserimento dati di mash (2) - ...normalmente basta inserire temperatura e durata dello step!
Riassunto al termine del Wizard - Ecco gli step inseriti al termine del Wizard!
Elenco degli step inseriti con il Wizard - Ciascuno step sara' poi modificabile in qualunque momento!
Dettagli dell'azione inseriti con il Wizard - E per i piu' esigenti, ecco il pannello di controllo dell'azione dello step!
Ogni step potra' avere un numero variabile di Azioni che possono essere liberamente inserite, modificate o cancellate dall'utente, sebbene di norma
non sia necessario intervenire su questo pannello; il Wizard si preoccupa gia' di caricare tutti i parametri
necessari per la maggior parte degli impianti e dei profili di birra. Ma se il vostro impianto richiede
dei controlli particolarmente avanzati, questa e' cio' di cui avete bisogno!
[*]Disponibile a breve
BrewControl è un programma scritto in ambiente Windows che consente di gestire l'intero processo di produzione della birra mediante connessione ad un impianto generico, sia esso autocostruito o realizzato in modo professionale.
Grazie alla sua versatilità, BrewControl può controllare fino a 11 sensori di stato (on-off) e fino a due sonde di temperatura, e può comandare fino a 7 attuatori (interruttori, relais, ecc.)
Grazie all'utilizzo della porta parallela (LPT) ed eventualmente della gameport (porta joystick) BrewControl non richiede costose e complicate apparecchiature elettroniche di interfaccia. La componentistica elettronica richiesta può essere acquistata per pochi euro presso un qualunque negozio di componentistica elettronica ed essere assemblata anche da chi non ha particolare dimestichezza in materia. Per i più esigenti, è stata prevista anceh una gestione della temperatura tramite un semplice sistema di scambio dati con altri software e altre sonde di controllo della temperatura.
BrewControl è semplicissimo da usare, consente di creare e salvare un numero qualunque di profili di birra con pochi click; la produzione di ciascun profilo di birra potrà poi essere eseguita in modo automatico e senza variazioni, per garantire il medesimo risultato infinite volte, pur senza escludere un intervento manuale durante un momento qualunque della fase di produzione.
BrewControl non richiede l'uso di computer sofisticati o di ultima generazione; un vecchio computer (es. Pentium 200) è sufficiente. Con poche decine di euro di spesa per l'acquisto di un vecchio computer, magari usato, sarà possibile approntare un sistema di controllo completo e dedicato, senza la necessità di dover spostare il proprio computer di casa o d'ufficio nel posto in cui risiede l'impianto di produzione.
BrewControl possiede una comoda procedura guidata (Wizard) a step predefiniti, che permette di creare e mandare in produzione un profilo di birra con pochissimi click. Basta impostare la durata e la temperatura di ciascuno step, ed il gioco è fatto! Naturalmente, anche le esigenze più complesse sono pienamente supportate da BrewControl, grazie ad un completo pannello degli eventi che consente di verificare i dispositivi collegati in tempo reale e di controllare il verificarsi o meno di determinate condizioni. Molto più versatile di un PLC ma molto più facile da programmare!
BrewControl contiene anche un simulatore di eventi che permette di effettuare dei test in modo parziale o totale della programmazione di ciascun profilo, in modo da verificare l'effettivo funzionamento della programmazione prima di procedere con il processo di produzione vero e proprio. Il simulatore è utile soprattutto quando l'operatore decide di inserire i dati relativi al nuovo profilo senza l'utilizzo del Wizard, o decide di modificarne in seguito alcuni parametri.
BrewControl prevede inoltre un pannello di test della componentistica hardware che consente di tenere sempre sott'occhio il corretto funzionamento dell'impianto, un timer impostabile dall'utente, un log dell'ultimo batch e dell'andamento delle temperature durante l'esecuzione di quest'ultimo, e uno storico delle produzioni per ciascun profilo.
BrewControl
è finalmente disponibile in versione Home!
Si tratta di una versione pienamente funzionante, utilizzabile esclusivamente
in forma privata; non è consentito l'uso professionale (es. birrifici,
brewpub, ecc.).
La versione Home, tuttavia, non contiene alcun limite tecnico di utilizzo.
Assieme al programma di installazione viene fornito un manuale completo con le istruzioni
per realizzare per conto proprio la parte elettronica di interfaccia in modo semplice
ed efficace. Le istruzioni sono estremamente dettagliate e studiate per illustrare
passo-passo la metodologia di realizzazione dell'interfaccia hardware a chi non ha dimestichezza
in materia di elettronica.
Nota bene: a causa dell'architettura delle nuove versioni di Windows che
non consentono l'uso diretto delle porte hardware del PC, e' richiesto Windows 98,
98SE oppure ME. Windows 95 dovrebbe funzionare correttamente ma il programma non
e' mai stato testato in questo ambiente. Esistono dei programmi che consentono di accedere alle porte hardware anche con
Windows 2000/XP, e da test effettuati BrewControl ha dimostrato di funzionare anche
in questi casi, ma trattandosi di una forzatura che potrebbe non funzionare in
tutti i casi, BrewControl non e' certificato per questo utilizzo.
Si consiglia vivamente di procurarsi un vecchio computer con Windows 98/98SE/ME ed
utilizzarlo per la gestione dell'impianto: in questo modo, inoltre, non si rischia
di danneggiare un computer nuovo e costoso utilizzandolo in prossimita' di fonti
di calore e di liquidi che potrebbero inavvertitamente essere versati sui circuiti!
Il programma in versione Home costa 99 Euro. Per saperne di più scrivi una e-mail a:
(Attenzione, non è possibile cliccare sull'indirizzo e-mail qui sopra indicato; occorre copiarlo manualmente nella casella del destinatario di posta)
